陕西特色小吃

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说说关于陕西特色小吃之白鹿原的那些事

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说说关于陕西特色小吃之白鹿原的那些事

发布日期:2018-09-07 作者: 点击:

说说关于陕西特色小吃之白鹿原的那些事

白鹿仓景区位于古城西安著名的白鹿原上,处于西安市近郊,距离东三环5公里,是一个集旅游休闲,文艺演出及美食娱乐的综合性民俗文化旅游景区。这史诗级部小说演绎出西安特色美食淋淋紧致,跟我走进不一样的白鹿原。

西安特色美食


陕西特色小吃


1. 陕西人好吃面

首先是要靠富饶的关中大平原盛产优质小麦,磨出的面粉和面、擀面,养育了数千万人,朴实厚道的农民,其实要求并不高,吃一碗面,老婆娃儿热炕头,在电视一开头仙草巧手做出的油泼裤带面,吃得白嘉轩父母心花怒放,吃得白嘉轩心里痒痒,连鹿子霖吃了嫂子亲手擀的面,都心里羡慕嫉妒恨。俗话说的好:“想要留住一个男人的心”就要留着男人的胃做一碗油泼面就够了。


长安区特色小吃


长安区特色小吃


2.甑糕

历史悠久,源远流长。相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具,灵宝俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕。甑糕是长安区的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成,蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层云豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人常吃的食品。



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关键词:西安特色美食,陕西特色小吃,长安区特色小吃

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